“做饭！赶紧做饭！饿治百病！”
赵大海抄起菜刀，把那两斤上好的五花肉放在砧板上。
这年头的猪都是农家土猪，肉质紧实，肥膘雪白。
刀刃切开猪皮，发出“呲——”的轻响。
赵大海没有切薄片，而是大开大合，直接切成了麻将大小的方块。
这叫文武肉，吃的就是一个豪横。
铁锅烧热，不用放油，先把肥肉丁扔进去煸炒。
“滋啦——”
伴随着一声脆响，白烟腾起。
油脂在高温下迅速析出，那股子原始而霸道的肉香立马就炸裂开来，顺着破败的窗户缝和烟囱，向着四周扩散开去。
脂肪被激发的肉香味，对于肚子里常年没油水的80年代人来说，这简直就是生化武器。
隔壁院子里，刘二狗正端着碗喝红薯稀饭吭呲，碗里清得能照见人影。
突然，一股浓郁的焦香味钻进了鼻孔。
刘二狗吸了吸鼻子，手里的碗“啪嗒”一声掉在地上，摔了个粉碎。
“红烧肉？卧槽，谁家日子不过了？”
紧接着，隔壁小孩的哭声就穿透土墙传了过来。
“娘！我也要吃肉！我也要吃肉！隔壁好香啊！”
“吃吃吃！就知道吃！那是赵大海那穷鬼回光返照呢！”
刘二狗他娘骂骂咧咧的声音传来，但明显底气不足，最后变成了一声吞咽口水的咕噜声。
赵大海听着外面的动静，冷笑了一声。
这就受不了了？这才哪到哪？
他往锅里扔了一把冰糖，炒出糖色，然后将所有的五花肉倒进去翻炒上色，最后加入酱油、姜片和没过肉的清水。
盖上锅盖，大火烧开，小火慢炖。
半个小时后，满屋子都是让人发疯的肉香。
那种香味不仅钻鼻子，还往毛孔里钻，勾得人五脏六腑都在抽搐。
三姐妹早就围在灶台边不动了。
三妹钟紫萱盯着锅盖，眼珠子都快掉进去了，不时伸出舌头舔舔嘴唇。
就连最矜持的二姐钟红叶，也是频频的吞咽着口水，手里拿着的筷子，都不知道该往哪放。
“开饭！”"